domingo, 20 de septiembre de 2009

Bizcocho de manzana

Otra receta nueva con manzanas. Este bizcocho no lo había hecho nunca y la verdad es que me sorprendió el resultado, pues resultó muy suave y poco dulce, algo imprescindible para mi hija. Además es rápido y muy fácil de hacer.

Ingredientes:

2 manzanas
2 huevos
1 yogur natural
1 medida de yogur de harina
1 medida de yogur de azúcar
1 sobre de levadura

Preparación:

Se baten todos los ingredientes, se forra un molde, el mío era de silicona, y se echa la mezcla en él. Se mete en el horno, precalentado, a 180º durante 30 minutos. Fácil verdad.






Quiero aprovechar esta entrada para agradecer a Nenalinda el premio que me ha entregado. Yo como siempre lo dejo para todo el que me visita.

26 comentarios:

laviana ( Fely) dijo...

Nieves, felicidades por el premio wapa y ese bizcocho....creo que tiene mi nombre...amos que yo se lo veooooooo....jejej.
bexazos wapa.

cocinadepepe dijo...

Hola nieves buen bizcocho, te a salido muy bien y tiene que estar muy rico, José luis

picapusa dijo...

uhmmmm que rico , y que jugosito debe estar con la manzana.

besitos y felicidades por el premio.

CARMEN dijo...

Qué pinta más rica tiene !!
Seguro que ha durado un asalto.
Muchas felicidades por ese premio.

un besito

Nieves dijo...

Hola Fely muchas gracias y nada ya sabes si tiene tu nombre puedes coger un trozo, que este no se termina nunca.

Un beso

Nieves dijo...

Hola José Luis sí que estaba rico. La pena es que sale pequeñito y duró un asalto.

Un beso

Nieves dijo...

Hola Pica gracias guapa, tienes razón estaba muy rico y la manzana le hace muy jugoso.

Un beso

Nieves dijo...

Hola Carmen gracias. Tienes razón no duró nada en dos desayunos nos lo terminamos, es que era muy pequeñito eh?

Un beso

Inmaculada (Adi) dijo...

Rápido, poco dulce y además con esa pinta deliciosa... esta receta me la llevo también. Adoro los bizcochos.

Un abrazo.

Nieves dijo...

Hola Inmaculada, me alegro que te guste y me encanta que tú con lo buena cocinera que eres me copies algo.

Un beso

Nati dijo...

Madre mía. Este cae seguro. En cuanto venga mi madre para poder compartir michelín. jajaja. Un besazo.

NENALINDA dijo...

Ummmmmmm wapiiiii me llevo un caxicoooo ,ese bizcoxo esta mu ricoooo mi madre lo hacia muxo antes en una olla que se pone encima de la cocina y los bizcoxos salen como si fuesen exos en un horno ,ahora con las vitro se ha quedao jubilaaa pues no sirve para cocinar en ellas y mira que salian ricos los bizcoxos.
Me llevo un caxooo que hace tiempo no me lo como.
Bicos mil wapa.

Nieves dijo...

Hola Nati, hazlo verás como te gusta y sí será mejor que compartas porque si no te lo terminas tú sola en nada de tiempo.

Un beso

Nieves dijo...

Nada Nena tú coge todo lo que quieras, que este no se acaba.

Un beso

pityenlacocina dijo...

que bizcocho mas rico, me imagino el olor que te incadio en la cocina cuando se estaba horneando, que facil y rico, lo tengo que probar,
besitos desde londres,

pity

mamen dijo...

Nieves, tengo tanto atraso con los blog, que el tuyo se me fue, pero me encantan los bizcochos de manzanas, asi que copiado, besos

Nieves dijo...

Hola Pity, bienvenida a mi blog. Me alegro que te guste el bizcocho y pruébalo verás como te gusta.

Un beso

Nieves dijo...

Hola Mamen, es normal que con los últimos acontecimientos tengas atraso, pero no te preocupes verás como enseguida te pones al día.

Un beso

Mari Carmen dijo...

Fácil, desde luego, y rico, seguro. Copiado. Besitos.

Nati dijo...

Mª Nieves estás invitada a participar en el reto que he preparado. Me agradará mucho que lo hagas y disfrutar así de recetas tan deliciosas como las que preparas. un besazo.

Titaniii dijo...

Muy bueno este roscón de manzana, y muy facilito de hacer, como ha mi me gusta!!!
Y te felicito por tu premio!!!
Un saludo, Nieves!!!

Angie dijo...

Umm, rápido y muy rico! Gracias por la idea, Nieves. Un besito!

Nieves dijo...

Mari Carmen, Titaniii, Angie muchas gracias, me alegro que os haya gustado.

Un beso

Nieves dijo...

Nati ya te he contestado en tu blog, espero encontrar alguna idea para participar.

Un beso

Sil dijo...

Me encanta la manzana en los bizcochos!!!
Viste que buenos están los moldes de silicona?
Ultimamente estoy comprando de ellos, son practiquísimos y fáciles de lavar.
Un besote!!!

Anónimo dijo...

Hola tita (sssshhhhhuuuu, que no se note que soy de la familia...)!!!!!
Tiene una pinta estupenda este bizcocho y acabo de ir al mercado. Tengo de todo menos el yogurt... ya te diré que he puesto para sustituiro y que tal me sale para el desayuno de mañana.
Muchos besitos, Rut.