domingo, 21 de marzo de 2010

Aperitivos

¿Que tal va pasando el "puente"?, para el que lo tenga claro, que no en todas las comunidades es fiesta. Aquí en Madrid sí y bueno aunque el tiempo no ha acompañado mucho son tres días de fiesta y eso se agradece.
Aquí os dejo unos cuantos aperitivos, no son nada del otro mundo pero todos estaban buenísimos.

Esto son unas tartaletas de tortilla de patata. La preparación muy fácil, freímos patatas y cebollas como solemos hacerlo para tortilla. Batimos los huevos y mezclamos con las patatas ya fritas. Rellenamos las tartaletas y al horno hasta que cuaje.




Cazuelita de gulas al ajillo. Más fácil aún, freímos unos ajitos y un trozo de guindilla en un poco de aceite, cuando esté añadimos las gulas y damos unas vueltas. Servir rápidamente.

Cazuelita de gambas al ajillo. Igual que la anterior solo que cambiando el elemento principal. Jeje. A mí esta me gusta más.

Volovanes de salmón ahumado por mí con huevo hilado y los otros son una mezcla de atún, palitos de cangrejo, cebolleta y mahonesa. Todo muy picado.
Como veis sencillos pero un buen aperitivo de una comida especial.

35 comentarios:

aandara dijo...

Como he sido la primera me llevo las gambitas, todo se ve riquisimo
feliz fin de semana
Un beso
Amalia

paco dijo...

nieves, yó me llevo una picadita de gulas, péro tú haz cómo que nó te has enterado, vale.....jaajaja, muy rico todo todo nieves......saludos paco

Pilar dijo...

Sencillos si son, pero ricos, ricos, te ha quedado un plato con una pinta que solo con verlos ya me imagino como tienen que estar
Besos

silvia dijo...

Nieves yo me tomaba ahora mismo ese aperitivo contigo.Se ve delicioso y delicado.

Un saludo

Angie dijo...

Qué aperitivos más buenos, Nieves! Feliz domingo, guapa!

laviana ( Fely) dijo...

que rico Nieves. Yo me quedaria con todos...jje pero para no ser egoista las gambas y la tortilla...
Bexinos wapa.

Amanda dijo...

Me encantan los picoteos estos. Es empezar y no parar. Todo tan ricooo...
Besitos.

Juan dijo...

Nieves, el puente ya ha pasado jj y además por esta zona el sol ha brillado por su ausencia, así que quien haya venido para disfrutarlo lo hará en otra ocasión.
Lo que sí haría yo sería probar varios de cada uno de los aperitivos que has preparado. Acompañados de una copa de vino tienen que estar de vicio.
Saludos

Toñi (picapusa) dijo...

que maravilla nieves!! estoy sin cenar y me cogería un poquito de cada!

besos

Nati dijo...

¡Que buenos los aperitivos Nieves! me los anoto para alguna celebración. Un besazo.

CORDOBESA dijo...

Hola Nieves, efectivamente no en todas las comunidades ha habido puente, a nosotros nos toco currar, pero bueno, ya vendrá otro.
Te quedaron muy bien los aperitivos, las tartaleta rellenas dan mucho juego, puedes utilizar casi de todo.
Dices que el salmón lo ahumaste tu, a ver si tienes tiempo y pones la receta de como lo haces. Yo también lo he hecho en alguna ocasión, y por eso quiero saber si lo haces lo mismo.
Un beso grande, grande guapísima.

Nieves dijo...

Hola Amalia, pilla todo lo que quieras que estas no engordan y están estupendas.

Un beso

Nieves dijo...

Paco no te preocupes que las gulas no se acaban y hay para todos.

Un beso

Nieves dijo...

Gracias Pilar, me alegro que te gusten.

Un beso.

Nieves dijo...

Pues nada Silvia vente para aca y compartimos lo que quieras.

Un beso

Nieves dijo...

Angie muchas gracias por tus comentarios.

Besos.

Nieves dijo...

Pues Fely para tí gambas y tortilla y para mí el resto.

Besitos.

Nieves dijo...

Tienes razón Amanda hay que poner freno que sino luego se nota en el pantalón y con estas cosas empiezas y no acabas.

Un beso.

Nieves dijo...

Juan ya estamos trabajando y con el sol que no ha hecho estos días. Habrá que conformarse. Gracias por tus comentarios.

Un beso.

Nieves dijo...

Pues nada Toñi a tu disposición, coge todo lo que quieras.

Besos.

Nieves dijo...

Nati no son nada del otro mundo, pero seguro que les gusta a todos y queda muy bien.

Un beso.

Nieves dijo...

Bueno Luisa como dices ya tendrás fiesta en otra ocasión. El ahumado del salmón mío tiene truco, lo hago con una sal especial que compro en el Hipercor y no hay más que seguir las instrucciones. Es fácil y sale muy rico.

Un besazo preciosa.

*Eva* dijo...

unas ideas muy buenas para unos aperitivos.
bs

SUSANNA dijo...

HOLA M.NIEVES, GUAPA TU

CARAI NENA, QUE RICO TODO , COMO DISFRUTARIAN LOS TUYOS, SEGURO QUE NO QUEDÓ NADA,....A LOS MIOS LES ENCANTA ESTE TIPO DE COMIDA, UN POCO DE TODO PARA IR PICANDO...NORMALMENTE CUANDO HAGO ALGUNA FIESTA ACOSTUMBRO A ESTE TIPO DE COMIDAS, ASÍ SIEMPRE ALGUNA ESTÁ AL GUSTO DE TODOS...

(porqué cuando tienes invitados hay veces que no les sabes los gustos )


PETONETS SUSANNA

Menchu dijo...

Estimada amiga
Hemos visitado tu blog y estamos muy interesados en hacerte una propuesta.
Mi mail es menchu@extremacalidad.com
Si eres tan amable me envías tu dirección y contactamos.
Un saludo.

Paula dijo...

ogg, qué ricos todos!!!, me puedo llevar uno de cada??? :P

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Nieves dijo...

Eva me alegro que te guste y si te sirven de ayuda me alegraré mucho, que tú siempre eres una inspiración para mí.

Un beso.

Nieves dijo...

Susanna tienes razón con unos pocos aperitivos siempre quedas bien y con la variación atinas en el gusto de todos.

Un beso.

Nieves dijo...

Paula a tu dispo, puedes coger lo que quieras. Animo que no engordan. Jiji.

Un beso guapa.

Chary Serrano dijo...

Todo muy rico y de sencillo...nada, porque lo has puesto con mucho mimo

pindorina dijo...

umm!, ricos ricos, me como dos de un bocado!
besitoss

Cαrмєn.. dijo...

Ains que hambre me ha entrado Nieves!!!! me encanta todo lo que has puesto, salgo babeando cielete.......

Besinos.

Bego (samira) dijo...

Me encanta comer de tapeo, asi que me autoinvito jaja...aunque ya se que a estas alturas no quedan ya ni las migajitas, pero para la próxima estoy ahi :-))

Muaksssssssssssssss.

Elvira dijo...

Mira que son buenos los aperitivos! Da igual que sean fáciles o complicados, el caso es que yo podría comer sólo de éstos pequeños bocados. Besos

Cocinica dijo...

Que aperitivos más buenos has preparado Nieves, me encantan los picoteos y si son de lujo como estos mucho más.

Besitos