Pasta con verduras

Como tengo a mi hijo esquiando en el Pirineo, bueno lo de esquiando es un decir, pues se ha lesionado y ahora lo único que hace es vaguear mientras los demás compañeros sí lo hacen. El caso es que mi hija ha querido aprovechar la ausencia de su hermano para que le prepare "comiditas ricas" como ella dice. Lo primero que le he preparado ha sido esta pasta con verduras y la verdad es que estaba muy buena.

Ingredientes para 3 personas:

Pasta capricci de Hacendado (podéis utilizar la que os guste)
1 cebolla pequeña
1 puerro
1/2 pimiento rojo
1/2 calabacín
4 ó 5 champiñones
Salsa de soja
Queso rallado

Preparación:

Cocer la pasta como indique el fabricante o como a cada uno le guste.
En un wok o sartén ponemos un poco de aceite de oliva y pochamos poco a poco por este orden la cebolla, el puerro, el pimiento rojo, el calabacín y los champiñones, podéis dejar la verdura al dente o hacerla más, según el gusto. Cuando ya esté hecha echar un chorro de salsa de soja y añadir la pasta. Servir y ponerle por encima un poco de queso rallado.