martes, 18 de agosto de 2009

Tarta de cumpleaños de Esther

Ayer fue el cumpleaños de mi hija , 19 añitos. Que viejos nos hacen los hijos! Se van haciendo mayores y alejándose de nosotros sin darnos cuenta. Poco a poco extienden las alas y levantan el vuelo. Pero bueno es ley de vida.
La tarta de cumpleaños que lleva pidiéndome desde que era pequeñita es una versión más de la típica tarta de galletas. Una forma muy sencilla que nos hacía mi madre a mis hermanos y a mí hace muchísimo tiempo y que desde que se la hice yo a mis hijos, a ella no le gusta otra y es que como lleva tan pocas cosas no resulta nada dulce.

Ingredientes:

Galletas María, la cantidad depende del número de torres que quieras poner
Leche, la necesaria para mojar bien las galletas
2 cdas. de azúcar
Chocolate rallado para decorar

Preparación:

Echamos el azúcar en la leche y lo ponemos a templar en el microondas, sólo templar que si no se desharán demasiado las galletas. Ponemos las galletas en torres de cinco o seis galletas cada torre y vamos mojándolas con la leche, hacerlo despacio y desde arriba para que las del centro se empapen bien. Cuando estén blanditas cubrir con el chocolate rallado y poner a enfriar.
Y ya está, como veis bien sencilla, pero muy buena y puedes llegar a comerte varias torres, porque no empalaga y es todo lo dulce que tu quieras poner en el azúcar y el chocolate de decoración.


Esta es la cumpleañera. La foto es de hace más de un mes, en la boda de mi sobrino, pero es que no hay forma de hacerla fotos decentes y o se las haces despistada y sale algo decente o pone unas caras horribles y no hay manera.

17 comentarios:

CARMEN dijo...

Muchas felicidades a mi sobrina!!
Ya se hace mayor, si hace nada era un mico, pero bueno, es ley de vida.
La tarta muy rica, seguro que no quedó nada.

un beso

cocinadepepe dijo...

HOLA FELIZ CUMPLE PARA ESTA SEÑORITA TA WAPA Y CON UNA BUENA TARTA ,UN SALUDO DE JOSÉ LUIS

mamen dijo...

Nieves, entonces yo que soy, si tengo a mi hijo mayor con 41 años ya, yo si que soy mayor, tu eres una chiquilla, que te conozco y lo se, disfruta de ella que cuando te des cuenta ya esta lejos, la tarta si es la que a ella le gusta, es la mejor tarta del mundo, un beso
Un beso a la homenajeada, que es muy guapa.

Celes dijo...

Felicidades!!! Tienes una hija muy guapa...

Bss

Nieves dijo...

Hola Carmen, muchas gracias por felicitación. Por supuesto que no sobró nada y encima diciendo que era poco. Me alegro que ya andes por aquí.

Un beso guapa

Nieves dijo...

Hola José Luis, gracias por la felicitación de parte de mi hija.

Un beso

Nieves dijo...

Hola Mamen, tienes razón hay que vivir cada etapa de la vida tal y como viene, y por supuesto que soy jovencísima. Jajaja

Un beso guapa

Nieves dijo...

Hola Celes muchas gracias eres muy amable.

Un beso

Mari Carmen dijo...

Muchas felicidades a Esther y también a tí por esa tarta tan caserita que le preparaste. Besitos.

Nieves dijo...

Hola Mari Carmen muchas gracias de parte de mi hija y de mí.

Un beso guapa

Juan dijo...

Hola Nieves. Aunque con un poco de retraso, felicidades por el cumpleaños de tu hija, seguro que lo pasasteis estupendo.
Aunque todavía no entro con asiduidad no quiero dejar de haceros una visita cuando puedo.
Saludos y hasta otro día.

Inmaculada (Adi) dijo...

Pues tienes una hija preciosa, no importa que no le gusten las fotos, sale guapísima.

Mi enhorabuena para ella y por supuesto para tí, que al fin y al cabo fuiste la que tuvo el trabajo más duro, verdad?

Un abrazo.

picapusa dijo...

Hola Nieves, muchas felicidades para tu hija, que es muy guapa, y para ti como madre.
Y la tarta, claro que si, la que le guste a la niña , es la que se le hace, jajaja.

Muchos besos

Nieves dijo...

Juan, Inmaculada, Picapusa muchas gracias a los tres

Un beso

mar dijo...

¡Felicidades para Esther! es una niña preciosa, como su mami.

Las tartas más ricas son las sencillitas, besitos.

Cocinica dijo...

Un postre muy rico, me recuerda mi infancia y de eso hace muchísimos años.

Te he estado ojeando el blog y has hecho cosas muy ricas, las carnes muy buenas.

Espero que estes mejor.

Un abrazo

Nieves dijo...

Hola Pilar, me alegro que te guste y gracias por tu interés, vamos tirando que ya es bastante.


Un beso